No dia 31 de maio, o Comitê dos Aposentadas/os da ADUFSCar vai promover uma excursão para visita à Vinícola Terras Altas, localizada em Bonfim Paulista, distrito de Ribeirão Preto.
As/os participantes terão a oportunidade de fazer um Wine Tour, uma experiência monitorada, divertida e educativa. Primeiro, a história da vinícola e uma jornada pelos vinhedos, conhecendo as particularidades do terroir, as variedades de uvas cultivadas, onde entenderão o método de cultivo da “dupla poda”, desenvolvido por equipe de pesquisadores brasileiros, que permite a produção de uvas de altíssima qualidade durante o inverno em diversas regiões do país.
Depois, percorrerão o caminho da uva, do campo ao processo de produção do vinho em equipamentos de última geração. Na adega, aprenderão sobre o estágio de envelhecimento dos vinhos em barricas de carvalho francês.
O Wine Tour se encerra com a degustação dos vinhos produzidos, acompanhados por uma seleção de produtos regionais de qualidade, harmonizados para valorizar a singularidade de cada rótulo!
Informações importantes:
A adesão inclui guia de São Carlos, transporte em van, wine tour e degustação
Prazo para adesão: 6 de maio até às 12h
Valor para aposentada/o sindicalizada/o : R$ 188,00.
Valor para convidada/o não sindicalizada/o: R$375,00
Em caso de interesse, entre em contato pelo e-mail adufscar@adufscar.org.br ou telefone (16)99733-7919 para receber orientação sobre o pagamento.
Vagas: 14. Com lista de espera para lotação de 2a van.
Obs.: Cada sindicalizada/o poderá indicar um/a convidado/a. Caso deseje incluir mais, esta/e entrará em lista de espera.
Programação
9h15 – Van com saída da sede da ADUFSCar no campus UFSCar São Carlos
10h30 – Chegada à Vinícola
11h – Wine tour com apresentação da Vinícola, visita ao vinhedo e na linha de produção, degustação de 3 vinhos com tábua de queijos, presunto cru, pães de fermentação natural, azeite nacional e água.
12h30 – Previsão de término da visita
13h – Almoço: será pago à parte. Local a ser definido após fechado o número de adesões.
15h – Retorno para sede da ADUFSCar no campus UFSCar São Carlos
